#Календарь@migkotlas ♻29 мая — Всемирный день здорового пищеварения. Про еду для хорошего сна рассказывает врач-ревматолог, кардиолог, нутрициолог Анастасия Валерьевна Черноземова (г. Архангельск):
— Успокаивающий травяной чай — хороший, но далеко не единственный способ настроиться на крепкий сон. Оказывается, ещё одна природная и очень полезная панацея от бессонницы — это правильная еда.
Нутрициологи настаивают: последний крупный приём пищи должен быть за 3 часа до сна, чтобы организм закончил цикл пищеварения и мог полностью сосредоточиться на засыпании.
Из чего же должен состоять ужин?
Белок
Учёные предполагают, что высокобелковые диеты делают сон крепче и снижают количество ночных подъёмов. Многие белковые продукты богаты ещё и аминокислотой триптофаном, из которой строятся молекулы серотонина. А серотонин известен тем, что делает нас счастливее — причём не только в часы бодрствования, но и во время сна: с наступлением ночи он превращается в гормон сна мелатонин.
Рыба
Жирная рыба (лосось, тунец, форель и скумбрия и др.) бьёт все рекорды по своим усыпляющим свойствам. Считается, что этот эффект — результат уникального сочетания белка, триптофана, витамина D и жирных кислот омега-3.
Киви
Согласно имеющимся на данный момент клиническим исследованиям, киви может претендовать на звание лучшего перекуса перед сном. Такой усыпляющий эффект киви связан с его воздействием на рецепторы серотонина и большой антиоксидантной активностью.
Орехи
Орехи и семечки ― тоже отличные источники триптофана. Кроме того, это хорошие источники калия, магния и витаминов группы В, которые известны тем, что помогают нервной системе расслабиться. В список входят и полезные жирные кислоты, клетчатка и антиоксиданты, один из которых ― мелатонин.
К другим продуктами, богатым триптофаном, относят тофу, чечевицу и шпинат.
Приятного аппетита и хорошего сна!
— Успокаивающий травяной чай — хороший, но далеко не единственный способ настроиться на крепкий сон. Оказывается, ещё одна природная и очень полезная панацея от бессонницы — это правильная еда.
Нутрициологи настаивают: последний крупный приём пищи должен быть за 3 часа до сна, чтобы организм закончил цикл пищеварения и мог полностью сосредоточиться на засыпании.
Из чего же должен состоять ужин?
Белок
Учёные предполагают, что высокобелковые диеты делают сон крепче и снижают количество ночных подъёмов. Многие белковые продукты богаты ещё и аминокислотой триптофаном, из которой строятся молекулы серотонина. А серотонин известен тем, что делает нас счастливее — причём не только в часы бодрствования, но и во время сна: с наступлением ночи он превращается в гормон сна мелатонин.
Рыба
Жирная рыба (лосось, тунец, форель и скумбрия и др.) бьёт все рекорды по своим усыпляющим свойствам. Считается, что этот эффект — результат уникального сочетания белка, триптофана, витамина D и жирных кислот омега-3.
Киви
Согласно имеющимся на данный момент клиническим исследованиям, киви может претендовать на звание лучшего перекуса перед сном. Такой усыпляющий эффект киви связан с его воздействием на рецепторы серотонина и большой антиоксидантной активностью.
Орехи
Орехи и семечки ― тоже отличные источники триптофана. Кроме того, это хорошие источники калия, магния и витаминов группы В, которые известны тем, что помогают нервной системе расслабиться. В список входят и полезные жирные кислоты, клетчатка и антиоксиданты, один из которых ― мелатонин.
К другим продуктами, богатым триптофаном, относят тофу, чечевицу и шпинат.
Приятного аппетита и хорошего сна!
Источник: https://vk.com/wall-127939263_26878
Пост №1129, опубликован 29 мая 2023
