Чем полезен булгур и как он помогает нормализовать вес

Булгур — съедобный злак, приготовленный из сушеной дробленой пшеницы преимущественно твердых сортов.

✅ Булгур очень питателен. Поскольку это зерно с минимальной обработкой, оно сохраняет большую пищевую ценность по сравнению с продуктами из обработанной пшеницы. В нем много витаминов, минералов и клетчатки.

Твердые сорта пшеницы — отличный источник марганца, железа и магния. Булгур чуть более калориен, чем многие цельнозерновые продукты, например коричневый рис.

Более высокое потребление клетчатки снижает риски увеличения веса, стимулирует нормальное пищеварение и предотвращает запоры.

👉 Как готовить булгур:

Булгур готовится очень просто. Он бывает мелкого, среднего или крупного помола; его варка занимает от 3 до 20 минут, в зависимости от сорта. Чем крупнее зерно, тем дольше время приготовления. На одну часть булгура нужно две части воды.

🌿С заботой о Вас и Вашем здоровье, «РЖД-Медицина».

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.

#РЖД_Медицина_Архангельск_советы